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Sharon

【麝香豬&香茅豬】筷樂食刻簡餐坊-農家小炒、宮保辣雞丁(新北板橋)


筷樂食刻開在我們很常去的川都對面(板橋區重慶路208號),已經路過好幾次都想進去吃了,這天潘終於願意進去了!!!

接近打烊時間所以店內沒有客人了,非常安靜(太安靜也會吃的很緊張XD)

今天點了一個套餐(含主菜、白飯、湯、小菜、生菜沙拉、水果)、一個單點(單點只有菜、沒有飯的喔)

因為有人終於覺悟認同晚餐澱粉要減少這件事,所以我們倆共吃一碗白飯就夠了

生菜沙拉是油醋醬,吃到一半才想到要拍XD

農家小炒(套餐$289):雖然看起來是下飯料理(的確也是很下飯),但單吃對我來說也ok!沒有非得一定要配飯的那麼鹹

與其說是鹹不如說是香~而潘表示,長的像客家小炒但沒有豆乾是敗筆(人家菜名明明就不叫客家小炒好嗎!!!)

必需提的是,配菜的炒青菜是熱的!!!絕大多數簡餐的配菜都是冷的...吃到這感覺是剛炒出來的菜覺得很用心

(就算不是現炒的、是加熱過的也罷,也比吃冷掉的青菜那種感覺好太多了)

宮保辣雞丁(單點$219):對我來說有點辣,但對潘來說很開胃下飯!!肉有一點點柴~但味道超棒,這真的會配很多白飯...

二道菜都有很明顯的中菜快炒的香氣,不簡單啊~~鹹甜的滋味很合我的胃口~

感覺食材是有挑選過的,調味也不是隨便的,有上菜館的感覺,是有功力的師傅才能烹調出如此美味的食物

而且雖然今天點的二道菜都比較重口味一點,但吃完後整個晚上都不會有口渴的情形出現,這情況真的太少見了 今天吃完的感想是,價位有點高、但吃完覺得值這個價!​


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