好一陣子沒分享美食了，因為最近驚覺身體狀況一年不如一年，被醫生告戒身體太差要好好調養，好多我愛的食物都不能吃了(天公伯啊~)
本身就不偏好太油、重口味的食物，但偶爾會吃甜點、以及非常愛吃水果→太愛吃水果竟然也不行(太殘忍了吧)
現在只能走健康的路線了，同樣吃了700多，這餐比昨天的火鍋健康多了
這天誤打誤撞，吃到一間美味的不得了的蔬食餐廳，而且還是潘吃到一半發現炒飯裡好像沒有什麼肉?
我們才回想~對欸剛才菜單上好像也沒看到什麼跟"肉"有關的字出現，然後上網爬文才發現原來「Bruce’s Kitchen 布佬廚房」是蔬食餐廳!!
整個覺得又驚訝又好笑XDDDD因為潘本人真的很愛吃肉、無肉不歡!!要是事前知道是無肉的蔬食餐廳他就有99%的機率不會來了
布佬廚房開在新店的車子路上，半山腰區~佔地滿廣的，座位也很多，有室內也有戶外區，整體風格讓人覺得很放鬆
星期一晚上接近打烊時間來的，店內尚有三桌客人
我們加了一份個人套餐$190(單人沙拉、湯、麵包)
單人沙拉依當季有的時蔬為主，配上優格醬，風味很獨特
湯有南瓜湯/蘑菇湯二選一，我們喝的是南瓜湯，也太好喝了吧!!!有明顯的奶香味~我好喜歡(超想再來一碗)
麵包的部份是-迷迭香佛卡夏麵包，迷迭香增添香味、蔬果乾增添風味、單純的麵包瞬間變的華麗又高級
「印度咖哩炒飯」$180
雖然還是有一點油但不會膩，每一口都吃的到蔬菜丁，口感很棒，感覺好健康!而且聞起來更是香氣撲鼻讓人光是聞就胃口大開了
這道潘大推!裡面沒有肉他也吃的很開心、不空虛(老闆你成功了!!!)
「凱薩沙拉」$280
以前我真的很不愛吃沙拉，這二年為了健康才開始慢慢愛上，而沙拉真的不是隨便醬淋一淋、食材拌一拌就隨便好吃的
布佬廚房的凱薩醬比好X多的好吃一百倍!! 完全不會膩、整個很清爽，而且也沒有吃了會苦的蔬菜在裡面XD我自己吃一份~分量很夠
除了生菜，還有我愛的水煮蛋、果乾、以及非常酥脆的麵包丁，覺得非常好吃!
(因為潘還滿喜歡好X多的凱薩沙拉，但我超級不愛，因為那個醬吃1/3我就開始膩覺得想放棄)
好喜歡開在山上的餐廳啊~莫名的就是有種讓人放鬆的氛圍，喝著溫熱的洋甘菊抒壓茶，都不想回家了...